6月18日、THE GENERAL KYOTOにて特別体験イベント「Sushi by You」を開催いたしました。

当日は、四条烏丸の京料理店元女将 藤田先生のご指導のもと、
だしをとるところから始まり、だし巻き玉子やお吸い物を作り、10貫のにぎり寿司を皆さまご自身で握っていただく、

体験型のワークショップとなりました。

参加者の皆さまには、日本の家庭料理や寿司文化に触れながら、和やかな雰囲気の中で、学びと味わいの詰まったひとときをお楽しみいただけたことと思います。

今後もTHE GENERAL KYOTOでは、京都ならではの文化や食の魅力を体験いただけるイベントを定期的に開催してまいります。
またの機会に、皆さまとお会いできますことを心より楽しみにしております。